Повар

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам.
• Подготовка заготовок и полуфабрикатов.
• Участие в разработке новых позиций меню.
• Контроль качества и внешнего вида готовых блюд перед подачей.
• Соблюдение санитарных норм и правил гигиены на рабочем месте.
• Отслеживание наличия и сроков реализации продуктов, участие в инвентаризации.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение стандартов организации рабочего процесса.
• Взаимодействие с членами команды кухни для обеспечения бесперебойной работы.

Требования:

• Опыт работы поваром не менее 3 лет.
• Опыт работы вахтовым методом; такой опыт приветствуется.
• Образование не ниже среднего профессионального по специальности «Повар», дополнительное образование.
• Наличие медицинской книжки. При наличии инвалидности — справка МСЭ и ИПРА.
• Умение изготавливать и выпекать хлебобулочные изделия.

Условия:

• Полная занятость, вахтовый метод работы. Цикл вахты — 45/45.
• Место работы: Хабаровский край, Аяно-Майский район; офис — г. Хабаровск.
• Междувахтовый отдых оплачивается — до 30 тыс. руб. за 45 дней межвахтового отдыха.
• Билеты приобретает работодатель. Компенсация проезда к месту работы и обратно.
• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ, социальные гарантии: ежегодный оплачиваемый отпуск 52 дня, оплата больничного листа и др.
• Северный стаж.
• Возмещение расходов на медкомиссию.
• Питание, проживание, сезонную спецодежду, спецобувь и средства индивидуальной защиты предоставляет работодатель за свой счет.
• Заработная плата выплачивается два раза в месяц на банковскую карту.
• Проживание в жилых модулях вахтового городка. Есть баня, прачечная, столовая и медпункт.