Помощник повара (Чукотка)

Компaния AКС более 30 лет является пoстaвщиком кoмплекcных уcлуг в области кeйтepингa, упpавления объeктaми, уcлуг pазмeщeния и иныx вспомогатeльных услуг крупнeйшим компaниям в нефтегазoвом, гoрнодoбывающeм и cтpoительнoм ceктopaх, в гopодcкиx, пpoмышленных, а тaкже на мopских и удалeнных терpиториях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NоrdGоld, Ямал СПГ, Полюс Золото и др.

Работа вахтовым методом в ХМАО, ЯНАО, Красноярском крае, Чукотском автономный округе и не только.

Компания ООО "Арктик Катеринг Сервис" приглашает к трудоустройству кандидатов на должность ПОМОЩНИК ПОВАРА

Наши преимущества:

Зарплата без задержек до 208 000 р за вахту 60 дней

Точная сумма зависит от участка, вашего опыта, наличия удостоверения и будет согласована заранее до выезда!

Цикл вахты 60/60

Зарплата без задержек два раза в месяц!

Заранее покупаем билеты на самолет туда и обратно!

Сразу оплачиваем Мед. комиссию!

Бесплатное проживание в общежитии, питание, спецодежда!

Возможен карьерный рост уже со следующей вахты!

Трудоустройство по ТК РФ, полный соцпакет (северный стаж, больничные, ежегодный отпуск 28 + 16 дней)

Обязанности:

• помощь повару в процессе приготовления блюд (чистка, нарезка, шинковка овощей, мяса, рыбы);
• выполнение заготовок согласно технологическим картам;
• поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, включая кухонный инвентарь и оборудование;
• соблюдение правил товарного соседства и стандартов при работе с продуктами;
• участие в уборке цеха по окончании рабочей смены;
• обслуживание на линии раздачи: выкладка готовых блюд, обеспечение наличия ассортимента, взаимодействие с постояльцами;
• соблюдение санитарных норм и правил гигиены на производстве.

Требования:

• Опыт производства хлебобулочных изделий;
• Навык проведения первичной обработки мясного сырья, овощей, зелени и яиц;
• Опыт в приготовлении блюд и полуфабрикатов, требующих кулинарной обработки средней сложности;
• Знание и опыт соблюдения санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке столовой в соответствии с действующими требованиями СанПиН;
• Навык содержания в надлежащей чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещения пищеблока столовой;
• Опыт применения моющих и дезинфицирующих средств в соответствии с инструкцией по режиму мытья посуды, обработки инвентаря и оборудования (с учетом конкретного режима проводимой операции).