Пекарь-бригадир 45/45 Красноярский край

Обязанности:

• Обучение специалистов : полный цикл от замеса теста до отпуска (замес, формовка, выпечка, выкладка) изделий из песочного, слоеного и дрожжевого теста; Приготовление хлебобулочных, кондитерских изделий;
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологии приготовления и качества пищи, правил личной гигиены.

Требования:

• Профильное образование ; Опыт работы от 3-х лет; Знание рецептур и технологии производства мучных, кондитерских и булочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов; Умение пользоваться технологическими картами; Знание устройства, принципов работы и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования.

Условия:

• Социальный пакет: северный стаж, оплата больничного и ежегодный отпуск.Выплаты заработной платы производиться два раза в месяц в строго установленные даты.Дорога до места работы туда и обратно организуется путем покупки билетов сотрудниками компании.Поможем, в случае необходимости пройти медкомиссию за счет компании.В период работы компания предоставляет сотруднику: проживание, питание и специализированную одежда.

Требования

Обязанности:

• Обучение специалистов : полный цикл от замеса теста до отпуска (замес, формовка, выпечка, выкладка) изделий из песочного, слоеного и дрожжевого теста; Приготовление хлебобулочных, кондитерских изделий;
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологии приготовления и качества пищи, правил личной гигиены.

Требования:

• Профильное образование ; Опыт работы от 3-х лет; Знание рецептур и технологии производства мучных, кондитерских и булочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов; Умение пользоваться технологическими картами; Знание устройства, принципов работы и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования.

Условия:

• Социальный пакет: северный стаж, оплата больничного и ежегодный отпуск.Выплаты заработной платы производиться два раза в месяц в строго установленные даты.Дорога до места работы туда и обратно организуется путем покупки билетов сотрудниками компании.Поможем, в случае необходимости пройти медкомиссию за счет компании.В период работы компания предоставляет сотруднику: проживание, питание и специализированную одежда.