Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
... РПН; - Ведение всех необходимых журналов; - Заказ продуктов и проведение входного контроля ... ; - Расчет необходимого количества продуктов для заказа у поставщиков и закупщиков на ...
29.05.2024
... рецептур и норм закладки сырья в соответствии с технологическими картами; * Организация и приготовление блюд; * Составление заказов по продуктам, с учётом продаж предыдущего дня и фактических остатков. Отслеживание ценовой политики; * Контроль необходимого ...
21.05.2024
... . Идеальная чистота на кухне. Контроль качества отпускаемой готовой продукции и бракераж. Взаимодействие с поставщиками (заказ товара, качество принимаемого товара) Взаимодействие с калькулятором (работа с технологическими и калькуляционными картами ...
14.05.2024
... правил и норм охраны труда, техники безопасности санитарных норм производственной и трудовой дисциплины; Планирование и контроль заказов у поставщиков; Прочие классические обязанности шефа на кухне. Требования: Профильное образование; Опыт работы от 5 лет ...
04.05.2024