Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
160 000 - 200 000 руб.
... Организация и ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд, рецептур, проведение бракеража и качества всех блюд; Закупка оборудования и контроль прав ильности эксплуатации оборудования и других основных средств; Контроль соблюдения сроков и ...
01.06.2024
100 000 - 120 000 руб.
... и реализация меню столовой. - Организация работы кухни, контроль за качеством и сроками приготовления блюд. - Контроль за закупкой продуктов. - Обучение и мотивация персонала. - Работа по технологическим картам. - Знание стандартов работы кухни и хранения ...
31.05.2024
100 000 - 120 000 руб.
... и реализация меню столовой. - Организация работы кухни, контроль за качеством и сроками приготовления блюд. - Контроль за закупкой продуктов. - Обучение и мотивация персонала. - Работа по технологическим картам. - Знание стандартов работы кухни и хранения ...
28.05.2024
от
100 000 руб.
Описание Обязанности: Управление персоналом. Контроль качества закупок и готовых блюд. Калькуляция и учет. Разработка и обновление меню технологических карт. Подбор и обучение персонала. Проведение инвентаризации. Оптимизация технических процессов. ...
27.05.2024