Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
от
110 000 руб.
... личной гигиены. Грамотная работа с продуктами:контроль остатков, контроль сроков годности ... , заготовки,проработки,заказ продуктов , контроль списания, хранения товара, ротация ...
06.06.2024
до
130 000 руб.
... моря. Много гостей, большие чеки, высокий процент от продаж, достойная гарантированная ставка. Работа с дорогим продуктом на новой кухне и современном оборудовании. Интересное меню и профессиональные коллеги. Стильная униформа. Предоставляем жилье. Прямой ...
06.06.2024
100 000 - 120 000 руб.
... приготовления блюд. - Контроль за закупкой продуктов. - Обучение и мотивация персонала. - ... стандартов работы кухни и хранения продуктов. - Чистоплотность и аккуратность. - ... стандартов работы кухни и хранения продуктов. - Чистоплотность и аккуратность. - ...
06.06.2024
130 000 - 150 000 руб.
... изделий; - правилах учета и нормах продуктов; - нормах расхода сырья и ... - стандартах и технических условиях на продукты, сырье и полуфабрикаты; - правилах ... и сроках хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов; - видах ...
06.06.2024
70 000 - 70 000 руб.
... кухни Обязанности Руководство кухней ресторана Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана Обеспечение эффективной работы команды Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов Контроль качества ...
06.06.2024
150 000 - 200 000 руб.
... приготовления и температурный режим хранения продуктов Инвентаризация: снятие остатков, разбор результатов ... , контроль качества готовых блюд, заказ продуктов Ведение технологической документации (ТТК, журналы ...
06.06.2024
170 000 - 200 000 руб.
... его видим, где из качественных продуктов, практически на глазах у гостей ... знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов; -знание видов ...
06.06.2024
120 000 - 120 000 руб.
... карт; Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно ... контроль сроков и условий хранения продуктов, оптимизации списаний; Мероприятия ... среднее специальное образование (технология производства продуктов питания / технология общественного питания); ...
05.06.2024
от
50 000 руб.
... кухне; отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и ... работой кухонного оборудования; контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для ...
05.06.2024
от
29 389 руб.
... организации, опыт работы. Обязанности Организация и контроль работы производства. Калькуляция. Составление меню.Закупка продуктов. Контроль приготовления блюд. Составление отчетной документации. Контроль качества приготовленных блюд. Руководство подбором ...
05.06.2024
от
29 389 руб.
... кухне.Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и ... работой кухонного оборудования.Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для ...
05.06.2024
от
100 000 руб.
... слаженной работы персонала кухни и зала. Требования: Знание специфики всех цехов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов; ПК уверенный пользователь (MS Word, Excel, Интернет и электронная почта). Условия: Работа в стабильной ...
05.06.2024
60 000 - 75 000 руб.
... и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их теплой обработке. 6 ... . Соблюдает при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах ...
04.06.2024
от
130 000 руб.
... . -Контроль соблюдения правил хранения продуктов. -Контроль выполнения должностных обязанностей ... сотрудниками кухни -Заказ продуктов и контроль за их ... , развитие, мотивация); -Списание некондиционных продуктов и выявление причин их образования ...
04.06.2024
160 000 - 200 000 руб.
... соблюдения сроков и условий хранения продуктов; Организация и контроль процесса ... продукции (уменьшение и предотвращение порчи продуктов, технологии переработки остатков и ... и поддержание порядка, контроль качества продуктов, планирование заготовок, работа по ...
04.06.2024
от
100 000 руб.
... ; Контроль качества приготовленных блюд ; Руководство поварами на производстве в течение рабочего дня; Заказ продуктов и проверка сроков годности; Проверка наличия полного ассортимента; Контроль эксплуатации оборудования; Заполнение необходимых документов ...
04.06.2024
от
120 000 руб.
... шеф-повара от 2х лет, су-шефом от 5 лет; Знание санитарных норм и правил, Знание способов обработки продуктов и технологий приготовления пищи; Знание норм СЭС при работе на производстве; Знание специфики сетевого ресторанного бизнеса; Знание правил ...
04.06.2024
от
120 000 руб.
... соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены Составление план-меню Формирование заявок на продукты Проведение бракеража готовых блюд Проведение инвентаризации контроль остатков Ведение отчётной документации Непосредственное участие ...
04.06.2024
100 000 - 120 000 руб.
Описание Обязанности: организация работы на кухне составление сезонных меню подбор персонала составление графика работ контроль заказа продуктов контроль приготовленных блюд Требования: ответственность, профессиональность Условия: выплаты 2 раза в месяц
03.06.2024
29 389 - 29 389 руб.
... кухне. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и ... работой кухонного оборудования. Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для ...
03.06.2024