- от 110 000 руб.
Описание
Работа вахтовым методом 30/30.
Место работы: нефтяная платформа в Баренцевом море в 55 км от поселка Варандей.
Условия: Бесплатное проживание, бесплатное трехразовое питание, доставка к месту работы и обратно за счет средств компании, медицинская комиссия за счет средств компании, предоставление спец. одежды. Отпуск 52 дня. Заработная плата 110000 руб.
Требования:
- профессиональное высшее или среднеспециальное образование по специальности техник-технолог общественного питания или повар 5 разряда
- опыт работы в ресторане на позиции повара горячего цеха не менее 3-х лет
- знание законодательства сферы общепита, административный, трудовой и гражданский кодексов
- знание принципов организации технологического процесса на предприятии
- знание рецептуры и технологии продукции общественного питания, порядка составления меню, методики определения норм отходов и потерь сырья (продуктов), в т. ч. взаимозаменямость продуктов, сочетаемость блюд;
- знание требований к качеству полуфабрикатов, блюд, кулинарных изделий;
- знание правил проведения органолептической оценки и бракеража продукции общественного питания;
- знание технологии производства продукции общественного питания, условий её хранения и сроков годности, условий реализации (подачи, отпуска) блюд и изделий в зал и навынос
день назад
Источник: zarplata.ru
Рекомендуемые вакансии
40 000 - 60 000 руб.
... кухни с многолетней историей - Нэцкэ. Мы постоянно растем и развиваемся, и сейчас готовы принять в свои коллективы поваров. Обязанности: Приготовление и сервировка блюд Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка Соблюдение правил личной гигиены и ...
10.04.2024
от
38 000 руб.
Описание Обязанности: - определение стратегии поливов под различные культуры (томат, огурец); - обеспечение необходимого количества удобрений для поливов; - отслеживание правильности ведения подкормок растений; - контроль работы операторов ...
26.04.2024
от
70 000 руб.
Описание Условия: Семейные подряды приветствуются Предоставление жилья График работы по договоренности Обязанности: организационно-технологическое руководство сотрудников руководство вопросами кормления животных и кормопроизводства; расчет потребности в ...
16.04.2024