- от 25 100 руб.
Описание
-знание компьютера на уровне пользователя -оформление первичных документов по учёту и движению сырья; -ведение производственных журналов; -понимание рецептуры, всего цикла производства продукции; -составление рабочей, технической документации; -знание стандартов, технологии, понимание методов работы; -технолог пищевой промышленности должен иметь базовые знания по санитарииОбязанности
-oсущecтвление контроля кaчeства cыpья и готовой продукции; -контроль за соблюдением пpaвильной технологии производства; -отслеживание правильности упаковки и маркировки; -участие в обеспечении и оптимизации технологического процесса; -ведение технической и нормативной документации; -разработку новых рецептур и технологических карт; -составление заказов на сырьё, расходные материалы, оборудование; -осуществление контроля за выполнением санитарных правил на производстве; -решение организационных вопросов; -написание отчётов готовой продукции. -участие в реализации продукции (продажа)
15 дней назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
от
50 000 руб.
Описание Заведующий производством на пищеблок в центр отдыха Солнечный Требование к кандидату: -высшее, или среднее профессиональное образование, стаж работы по специальности (повар, технолог, зав.производством) не менее 5 лет. -понимать принципы основ ...
24.04.2024
Требования На пищевое производство требуется медицинская книжка. При ... me/vahta ok Обязанности На производства Московской и Рязанской области (кондитерское ... Перерыв на обед. Перекуры. На производстве круглогодично комфортная температур. Климат контроль ...
08.05.2024
от
108 000 руб.
... . Уникальный для Сибири сельскохозяйственный проект производства замкнутого цикла, начиная с растениеводства ... Комфортные условия труда, современное производство. Спецодежда предоставляется на производстве БЕЗ УДЕРЖАНИЙ. Для ...
01.01.2024