Подсобный рабочий

Описание

Справка об отсутствии судимости

Обязанности

Подсобный рабочий : Выполняет Инструкцию по охране жизни и здоровья детей в МБДОУ , Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН Инструкции по охране труда и технике безопасности, противопожарные инструкции; Помогает в приготовлении вкусной и доброкачественной детской пищи с соблюдением санитарно-гигиенических требований, технологий и рецептов блюд в соответствии с режимом МБДОУ; Отвечает за санитарно-гигиеническое состояние пищеблока в течение всего дня; (проводить уборку пищеблока, мыть кухонную посуду, оборудование, инвентарь). Проведение первичной обработки овощей. Отвечает за качество и сохранность приготовленной пищи Доставлять полуфабрикаты и сырье из кладовой Выгружать продукцию из тары. Осуществлять первичную обработку мяса, рыбы, овощей. Заполнять котлы водой. Доставлять готовую продукцию к местам раздачи Собирать и выносить пищевые отходы в отведенное место Пользоваться уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой. Следить за состоянием овощей в кладовой. Обеспечивать сохранность имущества и оборудования пищеблока. Заготавливает продукты на пищеблоке; Делает маркировку посуды на пищеблоке и следит за ней; Соблюдает правила личной гигиены, работает в чистой спецодежде и головном уборе; Проходит медицинский осмотр в нерабочее время согласно графику.