Технолог общественного питания
Индивидуальный предприниматель КАМЫШЕВ ЕВГЕНИЙ ЮРЬЕВИЧ- от 60 000 руб.
- до 80 000 руб.
Описание
Опыт работы в сфере общественного питания от 5-ти лет; высшее образование по специальности "Технология продукции и организации общественного питания"Обязанности
Организация производства: размещение оборудования, контроль его исправности и обучение пользования им персонала; формирование меню и его постоянное обновление; составление технологических карт для новых блюд с расчетом количества необходимого сырья; определение круга обязанностей для каждого повара и контроль их работы; разработка рецептов новых блюд и их документальное оформление; контроль за соблюдением сотрудниками санитарных норм
11 дней назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
от
57 000 руб.
... Приветствуется опыт работы в сфере общественного питания Обязанности Оперативное, эффективное управление производственно ... . организация и обеспечение предоставления услуг общественного питания и торговли. Организация выпуска готовой ...
17.05.2024
от
60 000 руб.
... "Русь" приглашает кандидата на вакансию "ТЕХНОЛОГ" Мы хотим видеть в своей ... приготовлению блюд и кулинарных изделий общественного питания, в соответствии с действующими нормативами ... в соответствии с Трудовым кодексом питание в столовой предприятия обеспечение ...
13.05.2024
от
80 000 руб.
... составлении сменного задания для сменных технологов; Курирование производителя дистиллятов (производственная площадка ... улучшению качества, расширению ассортимента. Требования: Технолог бродильных производств и виноделия, высшее ...
03.05.2024