- от 25 015 руб.
- до 25 015 руб.
Описание
Знание нормативных документов, соблюдение норм САНПиН, техология приготовления блюд детского питания. Желание работать, ответственность, трудолюбие.Обязанности
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп. Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе. Использование спецодежды во время работы. Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару. Соблюдение весовых нормативов. Соблюдение технологии приготовления блюд. Приемка продуктов от работников склада. Строгое соблюдение правил разделки продуктов. Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов. Организация раздельного хранения кухонного инвентаря. Исключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и др. Организация контроля над безопасностью готовых блюд. Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп. На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд. Регулярно проходить курсы повышения квалификации.
3 дня назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
от
55 000 руб.
... , повар, помощник повара, ученик повара, повар без опыта, повар без опыта работы, повар в ресторан, повар в ... бургерную, повар ...
11.04.2024
от
152 500 руб.
... коллектив Требования: Опыт работы поваром обязателен Желание работать и зарабатывать ... Сибири, вахта проживание, повар на вахту, повар вахта, повар вахтовым методом, работа ... питание, работа в Новосибирске, повар вахтой Новосибирск, вахта Новосибирск, вахтовый ...
02.05.2024
46 000 - 53 000 руб.
... всех проводим обучение. опыт работы поваром или профильное образование будет преимуществом ... работу: повар горячего цеха, ночной повар, повар мясного цеха, повар кулинарного производства, повар столовой в ...
03.05.2024