- от 60 000 руб.
- до 100 000 руб.
Описание
Требования: - Опыт работы технологом на пищевом производстве, желательно соки/ пюре/ БАДы; - Опыт подбора оборудования, сырья, оптимизации производственного процесса, обучения персонала производства, контроля соблюдения технологии; - Опыт управления качеством и себестоимостью продукта; - Опыт разработки и внедрения в производство новых продуктов; - Знание технологии производства сока и ягода содержащей продукции; - Опыт сертификации и декларирования продукции; - Знание тех. регламентов и требований к маркировке пищевой продукции; - Желание не просто "работать", а делать что-то по-настоящему интересное, то, чем можно гордиться; - Принципиальность и непреклонность в необходимости соблюдать принятые стандарты.Обязанности
Обязанности: - Контроль технологических процессов для обеспечения выпуска продукции в соответствии со стандартами качества, принятыми в компании - Участие в разработке и внедрении новых продуктов (взаимодействие с технологом по разработке новых видов продукции, оценка соответствия технологических ресурсов, адаптация проектной технологии под условия производства - оборудование и т.д.) - Разработка, внедрение и контроль соблюдения регламентов и инструкций на изготовление продукции и других операций, связанных с производством; - Организация и контроль обучения сотрудников производства, контроль соблюдения технологии производства продукции; - Проведение тестовых отработок новых партий сырья и актуализация норм потерь; - Адаптация и внедрение новых продуктов на производство; - Оформление и актуализация сопроводительной документации к выпускаемой продукции; - Разработка этикетки и маркировки продукции в части состава и др. данных в зоне ответственности технолога; - Внедрение и контроль нанесения маркировки; - Участие в подборе и вводе в эксплуатацию нового оборудования на производство; - Оценка эффективности производства и формирование предложений по оптимизации процессов; - Работа с контролирующими органами в рамках зоны ответственности (НЦСМ, Роспотребнадзор и т.д.). - Работа с рекламациями/претензиями по качеству конечной продукции от покупателей совместно с отделом контроля качества, в рамках зоны ответственности гл. технолога (поиск причины брака/нарушения, анализ и разработка решений и сопровождение их внедрения).
11 дней назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
от
47 000 руб.
Описание Главный бухгалтер выполняет следующие должностные обязанности: 3.1. Анализирует: - состояние финансовой и материальной системы школы; - эффективность и правильность расходования финансовых средств; - результаты деятельности непосредственно ...
23.04.2024
60 000 - 150 000 руб.
Описание В торгово-производственную организацию требуется главный механик/механик по транспорту, собственный автопарк, перевозка зерна, масла, контейнерные перевозки. Обязанности: Организация контроля и проверки технического состояния грузовых ...
16.05.2024
45 000 - 45 000 руб.
... , биотехнологическое; - Опыт работы в должности технолога/специалиста по качеству в области ... , готовой продукции; Выполнение поручений главного технолога; Поддержание СМБПП на производстве.
07.05.2024