Повар

Описание

знание всех производственных процессов кухни; аккуратность, опрятность; наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;

Обязанности

приготовление и подача блюд в соответствии со стандартами ресторана; правильная обработка продуктов (мытье, чистка, варка, выпекание, жарка и т.д); планирование и составление меню; правильное хранение продуктов с учетом норм товарного соседства; контроль сроков годности продуктов; составление списка продуктов, необходимых для покупки; поддержание чистоты на своем рабочем месте.

Условия

униформа, 3-х разовое питание