Повар

Описание

Знание и соблюдение норм и правил охраны труда, СанПин и противопожарной безопасности.

Требования

повар-универсал в столовую, умение работать в команде, коммуникабельность, ответственность

Обязанности

Непосредственно осуществлять приготовление блюд, в том числе: бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов, горячих мясных и рыбных блюд, гарниров, компотов и т.д., подавать с линии раздачи посетителям блюда (в тарелках, одноразовой таре). Осуществлять: заготовку полуфабрикатов для блюд, проработку блюд и продуктов питания. Осуществлять приготовление хлебобулочных изделий (пирожки, хлеб). Осуществлять раздачу готовой пищи через линию раздачи посетителям столовой. Участвовать в мероприятиях по поддержанию чистоты и порядка в столовой. Содержать рабочее место и производственный инвентарь в чистоте.

Условия

Предоставление спец.одежды, питание, железнодорожные льготы, рабочее место м. Мичуринский проспект - график работы 3/3 с 07-00 до 19-00; рабочее место м. Медведково график работы 5/2 с 08-00 до 17-00. Оплата проезда (электричка) до Москвы. Режимный объект. Оплата проезда