Администратор ресторана (метрдотель)

Требования

Опыт работы от 1 года администратором ресторана, метрдотелем. Знание специфики работы ресторана и бара. Знание кассовой дисциплины. Наличие мед.книжки, если нет - нужно оформить. Презентабельный внешний вид. Наличие опыта в управлении коллективом, опыт в обучении персонала работе, контроль и требования работы официантов.

Обязанности

Руководить сменой официантов, контроль их работы. Контроль за сервировкой шведского стола, наличия чистой посуды и убранных столов. Контроль чистоты залов. Контроль за проведением банкетных мероприятий. Контроль за работой бара. Табельный учет сотрудников, составление графиков работы сотрудников. Вести необходимую документальную отчетность.

Условия

Загородный подмосковный Отель "Парк Отель Лесной" г. Солнечногорск Московская область. Официальное оформление, белая зарплата. График работы сутки х трое. Оплата 4800 руб. смена на руки. Бесплатное питание для сотрудников. Бесплатный проезд на служебном автобусе из г. Солнечногорска. Официальное оформление. Зарплату платим вовремя без задержек. Иногородним предоставляем бесплатное проживание в новом общежитии на территории отеля + 3 разовое бесплатное питание.. Можем рассмотреть иностранного гражданина при наличии всех документов для официального оформления на работу.