- от 160 000 руб.
- до 170 000 руб.
Требования
Профильное образование, желательно разряд не ниже 5-го. Опыт работы от 5 лет, в том числе включая функции управления и организации питания. Наличие портфолио. Отличное знание русской, итальянской, средиземноморской кухни. Умение готовить десерты обязательно. Профессиональные навыки сервировки (в том числе для крупных мероприятий). Умение работать с современным кухонным оборудованием. Знание основ рационального, диетического и раздельного питания, норм расходов сырья и полуфабрикатов, правил сроков хранения готовых продуктов. Коммуникабельность, честность, аккуратность, опрятный внешний вид.Обязанности
Разработка и корректировка меню. Приготовление блюд для семьи из 4-6 человек (завтраков, обедов, ужинов). Организация передачи еды для семьи "на вынос", обеда в офис. Организация закупки и хранения продуктов, ведения отчетности, выезд на закупки. Взаимодействие с контрагентами - поставщиками товаров и услуг. Инвентаризация имущества. Соблюдение санитарных требований приготовления и хранения и правил личной гигиены в соответствии с регламентом дома.Условия
Требуется шеф-повар с профильным образованием. Место работы: МО, Одинцовский р-н, пос. Раздоры, от станции Раздоры 5 минут пешком. Обязательно отличное знание русской, итальянской, средиземноморской кухни, умение готовить десерты. Профессиональные навыки сервировки для банкетов. Условия труда: Заработная плата:10000 рублей за выход, по итогам проб в рабочем режиме и испытательного срока. График работы сменный 4/4, смена с 7.00 до 22.00 часов или с 7.00 до 20.00. Предоставляется частичное проживание на период рабочих смен. Оформление по ТК. Отпуск в соответствии с ТК по согласованному графику.
2 дня назад
Источник: joblab.ru
Рекомендуемые вакансии
Описание Требуется повар в семью из 5 человек (2 ... при приготовлении продуктов -содержание в порядке и чистоте своего ... испытательный срок 120 тыс руб в месяц , далее обсуждается ... на должностях су-шеф, шеф-повар в ведущих ресторанах и семьях . Опрятность и ...
02.04.2024
... ужин); - сервировка стола; - закупка продуктов; - содержание кухни в чистоте. Требования: - Медицинская книжка; - подтверждённый опыт работы шеф-поваром в ресторанах высокой кухни или поваром в семье (обязательно); - умение слушать и слышать, хорошая ясная ...
03.04.2024
от
200 000 руб.
... в Москве требуется Повар в семью 3/3-5/5 Обязанности Срочно требуется повар в семью ... опыт работы в семьях обязателен - опыт работы в ресторанах Москвы ... от 5 лет - рекомендации из семей ... - приготовление пищи для семьи - уборка рабочего места ...
27.04.2024