- от 32 000 руб.
- до 35 000 руб.
Описание
образование по профилю, медицинская книжка, санитарный минимум, профилактические прививкиТребования
Официальное трудоустройство, социальные гарантии, график работы: 2/2, ежегодный оплачиваемый отпуск 43 кал. дняОбязанности
1. Организовать работу в пищеблоке. 2. Контролировать качество сырья, поступающего в пищеблок. 3. Обеспечивать соблюдение технологии приготовления пищи, нормы закладки сырья, санитарных правил. 4. Проводить ежедневно с медицинской сестрой диетической бракераж готовой продукции. 5. Следить за качеством готовом блюд, с учетом потерь во время обработки. 6. Выставлять суточную пробу готовой продукции перед выдачей пищи и хранить в холодильнике согласно санитарным нормам. 7. Соблюдать своевременный забор и хранение проб. 8. Соблюдать товарное соседство при хранении. 9. Контролировать санитарное состояние пищеблока, правильное использование кухонного инвентаря, посуды по назначению, в соответствии с маркировкой. 10. Соблюдать правила личной гигиены. 11. Своевременная выдача готовой пищи на группы согласно графика и температуры блюд
14 дней назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
от
90 000 руб.
... ), повар на фасовку, повар на пирожки, повар на чебуреки, повар на гриль, повар на блины, повар ... : повар пиццамейкер, сушист, шаурмист, повар горячий цех, повар в холодный цех, повар на пирожки ,повар ...
29.03.2024
от
55 000 руб.
... привлеченного сотрудника; Возможность стать старшим поваром (доплата 3000 руб. в месяц ... искали: повар, повар-сушист, повар-заготовщик, повар холодного цеха, повар горячего цеха, пиццер, помощник повара, кухонный ...
25.04.2024
от
325 руб.
... кухни, работник ресторана, сотрудник ресторана, повар, то вам подойдет наша вакансия ... работа повар, кухонный работник, работа повар вакансии, работа повар свежие, работа поваром, работа помощник повара.
25.04.2024