Буфетчик

Описание

Аккуратность, дисциплинированность, пунктуальность

Требования

Сменный график работы с 8:00 до 15:00 на следующий день с 17:00 до 20:00 часов

Обязанности

. Получает готовую пищу на пищеблоке, проверяет ее по весу и счету. Расписывается в раздаточной ведомости. 2. Производит раздачу пищи, согласно меню. 3. Производит мытье посуды, уборку буфетной и столовой, соблюдая санитарные требования. 4. Систематически производит уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных. 5. Своевременно получает от сестры-хозяйки необходимый инвентарь и посуду, обеспечивает их сохранность. 6. Своевременно информирует главного врача о необходимости ремонта оборудования и инвентаря столовой. 7. Соблюдает личную гигиену. 8. Участвует в занятиях по сантехминимуму и повышению квалификации, проводимых в отделении для младшего медицинского персонала. 9. Соблюдает сроки реализации пищевых продуктов. 10. Периодически проходит медицинские осмотры в соответствии с действующими правилами.