Повар в ресторан

Описание

Знание технологического оборудования; Знание технологического процесса приготовления блюд; Знание правил СанЭпидНадзора.

Требования

График работы 5/2, 2/2, дневные и ночные смены (8-20, 20-8) Мы готовы развивать тебя и расти вместе с тобой! Нет опыта работы? Наши лучшие сотрудники обучат всем секретам мастерства! Вкусно накормим и красиво оденем; А также: Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ, полный социальный пакет (больничный лист, отпуск и т.п.); Стабильная белая заработная плата; Оформление медицинской книжки за счет Компании; Бесплатная вахта до аэропорта и обратно, со всех районов города.

Обязанности

Подготавливать основные продукты и готовить блюда в соответствии с установленными рецептурой (десерты, выпечка, начинки и пр.); Строго соблюдать технологических процессы приготовления блюд; Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов; Поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СанЭпидНадзора; Участвовать в плановых инвентаризациях и инвентаризациях по дорогостоящим продуктам на своей станции.