Повар в детский сад

Требования

Граждане РФ; обязательное наличие медкнижки; наличие среднего специального поварского образования; знание и умение работать по технологическим картам, порциям меню, рецептуре диетического питания; опыт работы поваром от 3 лет, опыт работы в детском саду, школе приветствуется; умение готовить вкусно и оформлять красиво и аппетитно; знание СанПина; любовь к детям, творческий подход к работе.

Обязанности

- Приготовление полного рациона питания для детей в соответствии с утвержденным меню; - приготовление еды для аллергиков, - красивая подача готовых блюд, сервировка и уборка посуды, - калькуляция, составление плана закупки продуктов - прием продуктов, - соблюдение правил хранения продуктов, санитарно-гигиенических норм и технологии приготовления пищи; - маркировка технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары - ведение документации по кухне согласно СанПин - снятие проб - обеспечение чистоты и порядка на кухне, соблюдение правил безопасности, - проведение кулинарных мастер-классов с воспитанниками (совместно с воспитателями)

Условия

В частный детский сад требуется повар. График работы: 5/2 полный рабочий день (с 8:00 до 16:30). Бесплатное питание. Приготовление еды на максимально на 40 человек детей. Оформление по ТК РФ. Оплата от 60000. Возможно проживание, условия обговариваются отдельно. Территориально удобно добираться от м.Алтуфьево, г.Долгопрудного, с Дмитровского шоссе.