Повар
Индивидуальный предприниматель Фролова Ольга Владимировна- от 80 000 руб.
- до 80 000 руб.
Описание
знание основ санитарии и гигиены при работе с продуктами питания; знание технологии приготовления блюд; знание рецептуры приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; соблюдение требований к качеству, срокам и условиям хранения; знание признаков доброкачественности продуктов; умение работать с оборудованием, инвентарём, инструментами, весоизмерительными приборами и посудой; соблюдение требований охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности; наличие медицинской книжки или готовность её оформить.Обязанности
разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий; оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям; составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль работы помощника повара.Условия
Квартира
6 дней назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
41 000 - 45 000 руб.
... обязательных предварительных медицинских осмотров) Обязанности Повар осуществляет приготовление различных блюд для ... многое другое согласно должностной инструкции повара.
06.05.2024
39 000 - 52 000 руб.
Описание Требуемый опыт работы: 3 6 лет Полная занятость, сменный график Что делает Повар универсал : - работает в бригаде поваров, готовит шаурму (филе готовит на гриле), готовит пиццу, готовит вок, поддерживает порядок на рабочем месте, отдает блюда ...
29.04.2024
35 000 - 83 000 руб.
... -кассир в сеть ресторанов быстрого питания Приглашаем креативных, оперативных и дружелюбных специалистов на позицию повара-кассира в нашу популярную сеть ресторанов быстрого питания! Требования: - Опыт работы на кухне приветствуется - Умение обслуживать ...
24.04.2024