Повар-бригадир
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КЕЙТЕРИНГ ПЛЮС"- от 95 000 руб.
- до 140 000 руб.
Описание
Наличие санитарной книжки. Медицинская справка для работы на севере. Знание устройств и правил эксплуатации технологического и холодильного оборудования. Образование среднее специальное (повар 5 разряд) Стаж работы в должности повара-бригадира, заведующего производством не менее 1 года, умение работать с тех. картами, расчёт блюд для приготовления, работа на линии раздачи, соблюдение САНПИНа.Обязанности
Организация бесперебойной работы предприятия питания. Количественный учёт, знания видов тепловой обработки, условия и сроки хранения блюд и других продуктов, приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню.Расчёт кол-ва приготовляемых блюд, контроль за работой производственного персонала, контроль отпуска блюд на раздаче, работа на кассовом аппарате, составление товарных отчетов, ведение документации по работе ПП, контроль выпуска качественной продукции, соблюдение стандартов компании при предоставлении услуги (питания), составление заявок на ТМЦ, соблюдение СанПиНа. Проведение ежемесячных инвентаризаций. Контроль работы поваров.Условия
Оплата проезда
3 дня назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
от
125 000 руб.
... при собеседовании. Требования: опыт работы от 1, 2 лет Условия: Срочно нужны повара! -Вахта 45/45 белая зп, Заработная плата: - повар - 118 000 рублей за 45 дней - повар- бригадир - 132 000 рублей за 45 дней О компании: Питание ( кейтеринг) - Клининг так ...
06.05.2024
от
78 000 руб.
... , повар, помощник повара, ученик повара, повар без опыта, повар без опыта работы, повар в ресторан, повар в ... бургерную, повар ...
12.04.2024
от
60 000 руб.
Описание Бригадир по земляным работам Обязанности: Координация работуы экскаваторщика и рабочего, Получение разрешения на земляные работы. Осуществление фотоотчета Ведение сопроводительной документации Условия: График работы 5 7 полный рабочий день
16.05.2024