Повар судовой

Описание

опыт от 1 года в должности судового повара наличие подтверждающих квалификацию документов знание действующих сборников рецептур, технологических инструкций, рационы питания экипажей судов;

Требования

работа на 1,5 ставки оформление на работу согласно ТК РФ, полный социальный пакет; надбавка за работу в районах, приравненных к районам Крайнего Севера; квартальные и ежегодные премии; ежегодный оплачиваемый отпуск продолжительностью до 44 календарных дней; компенсация расходов на оплату стоимости проезда и провоза багажа к месту использования отпуска и обратно работнику и не работающим членам его семьи (один раз в два года)

Обязанности

В транспортный отдел теплохода - плавучей поликлиники Николай Пирогов требуется судовой повар. Навигация с мая по ноябрь. Трудовой договор - бессрочный. Обязанности: обеспечивать приготовление пищи членам экипажа судна: повар составляет меню и участвует в составлении заявок на продукты питания, готовит блюда и производит их раздачу в установленное для приёма пищи время; содержать камбузные помещения и холодильники, посуду, оборудование, а так же спецодежду- в чистоте, соблюдать правила пользования камбузным оборудованием;