Технолог на хлебопекарное производство

Описание

Обязанности:

• Руководит бригадой из 7 человек;
• Контролирует своевременность производства изделий пекарни;
• Осуществляет контроль соблюдения планового выхода готовой продукции, выполнения обслуживаемым участком задания по количеству, ассортименту и качеству изделий на всех стадиях производства;
• Осуществляет постоянный контроль за соблюдением санитарных правил и норм личной гигиены;
• Контролирует наличие сырья и материалов.

ДОЛЖЕН ЗНАТЬ:

• технологию изготовления производимой продукции;
• технику безопасности, а также правила работы с оборудованием и приборами, имеющимися на предприятии.

Требования:

• наличие медицинской книжки
• аккуратность
• ответственность

Условия:

• Оформление по ТК РФ
• 2/2 сменный график
• Заработная плата 2 раза в месяц
• Выдача СИЗ
• Комната для принятия пищи, душ