Повар детского оздоровительного лагеря

Описание

Ответственность. Дисциплинированность. Образование: начальное профессиональное образование или среднее общее образование. Медицинская книжка (готовность ее оформить). Справка об отсутствии судимости.

Требования

Работа в одном из детских оздоровительных лагерей Кировской области: ДОЛ "Березка" (Кирово-Чепецкий район, с. Пасегово); ДОЛ "Весна" (Октябрьский район города Кирова, д. Башарово); ДОЛ "Строитель" (Октябрьский район города Кирова, д. Башарово); ДОЛ "Орленок" (Октябрьский район города Кирова, д. Башарово); ДОЛ "Мир" (Юрьянский район, с. Мурыгино); ДОЛ "Белочка" (Слободской район, с. Ильинское); ДОЛ "Живая вода" (Юрьянский район, д. Агалачёнки); ДОЛ "Луч" Сезонный характер работы (июнь 2024 года - август 2024 года), заключение трудового договора до 3 месяцев. Проживание на территории детского лагеря. Прохождение медицинского осмотра за счет работодателя. Бесплатное питание. ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА указана за целую ставку в месяц. Оплата труда за фактически отработанное время.

Обязанности

оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; осуществляет подготовку товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий; контролирует хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд; готовит блюда для детей и работников детского оздоровительного лагеря, соблюдает технологии приготовления пищи согласно технологическим картам; соблюдает требования к качеству и безопасности при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, оценивает качество их приготовления; осуществляет порционирование и раздачу блюд в соответствии с возрастными нормами.