Кладовщик

Описание

Ответственность, опыт работы с продовольственными товарами, документами, Меркурий. Кладовщик непосредственно обеспечивает организацию работы, технологию работы, соблюдение дисциплины и выполнение требований должностных обязанностей и правил внутреннего трудового распорядка, стандартов поведения и внешнего вида, при осуществлении приема и выдачи материальных ценностей (т. ч. продуктов питания), необходимых для функционирования Службы производства питания, ресторанно-банкетной службы.

Обязанности

Кладовщик в рамках своих задач осуществляет обязанности: 2.1. Осуществляет работу по приему, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей и продуктов питания, по их размещению с учетом наиболее рационального использования складских площадей, облегчения и ускорения поиска необходимых материалов, продуктов питания, инвентаря и т.д. 2.2. Обеспечивать сохранность складируемых товарно-материальных ценностей и продуктов питания; соблюдение режимов хранения с учетом их особенностей, правил оформления и сдачи приходно-расходных документов. 2.3. Следить за санитарным состоянием и содержанием складских помещений, принимать меры для осуществления санитарного соответствия складских помещений, требуемых нормам, соблюдать правила и порядок хранения и складирования товарно-материальных ценностей и продуктов питания. 2.4.Участвовать в проведении инвентаризации товарно-материальных ценностей и продуктов питания. 2.5. Принимать участие в разработке и осуществлении мероприятий по повышению эффективности работы складского хозяйства, сокращению расходов на транспортировку и хранение товарно-материальных ценностей и продуктов питания, внедрению в организацию складского хозяйства современных средств вычислительной техники, коммуникаций и связи. 2.6. Соблюдать правила по охране труда и техники безопасности, производственной санитарии и пожарной безопасности. 2.7. Следить за наличием и исправностью противопожарных средств, состоянием помещений, оборудования и инвентаря на складе и обеспечивать их своевременный ремонт. 2.8. Осуществлять организацию работ по ремонту складского оборудования и техники. 2.9. Организовывать проведение погрузочно-разгрузочных работ с соблюдением норм, правил и инструкции по Охране труда. 2.10. Вести учет складских операций установленной отчетности. 2.11. Несет полную материальную ответственность за сохранность переданных на хранение товарно-материальных ценностей и продуктов питания. 2.12. Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, правила и нормы охраны труда, нормы и правила использования имущества, приказы руководителя. 2.13. Ежедневно составляет заявки на продукты питания. 2.14. Принимает, хранит и отпускает продукты со склада. 2.15. Обеспечивает сохранность складируемых продуктов, соблюдает режим хранения продуктов питания и правила оформления и выдачи приходно-расходных документов. 2.16. Обеспечивает сбор, хранение и своевременный возврат тары. 2.17. Несет полную материальную ответственность за товарно-материальные ценности на складе столовой посуды.