Кухонный работник

Описание

Работоспособность, ответственность, чистоплотность, коммуникабельность, умение работать в команде.

Обязанности

Содержать в надлежащей чистоте кухонный инвентарь, оборудование и помещение пищеблока ДОУ в соответствии с санитарно-эпидемологическим правилами и гигиеническими нормативами, доставлять овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой детского сада, открывать ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары, осуществлять транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке детского сада, моет оборудование, кухонную посуду, инвентарь, производственные столы, панели, двери, окна, раковины, холодильники, стеллажи согласно санитарным нормам, проводить влажную уборку территории пищеблока в соответствии с требованиями по содержанию пищеблока в ДОУ, собирает и утилизировать производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов, очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирать мусор и выносит его в специально отведенное для этого место,чистить и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока, отвечать за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдать правила личной гигиены.