Повар

Описание

Должен знать: правила первичной кулинарной обработки сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов из них; правила нарезки хлеба; сроки и условия хранения очищенных овощей; правила эксплуатации весовых, измерительных и контрольно-кассовых аппаратов.

Требования

Официальное трудоустройство, гибкий график работы, предоставление спецодежды, питание

Обязанности

Приготовление блюд и кулинарных изделий,; строгое соблюдение технологического процесса согласно установленным рецептам; соблюдение правил санитарных норм и техники безопасности;