Повар

Описание

Вы наш кандидат, если- у Вас есть профессиональное образование повара; - Вы любите готовить вкусно и с душой (согласно технологическим картам) - у Вас есть медицинская книжка; - Вы доброжелательны, желаете работать в команде и развиваться.

Обязанности

Изготавление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам, фирменным рецептам; Осуществление бланшировки, смешивание продуктов и компонентов, жарки, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов; Проведение работ по украшению блюд; Соблюдение стандартов чистоты на рабочем месте основного производства организации питания; Производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий.