- от 110 000 руб.
Описание
Работа вахтовым методом 30/30.
Место работы: нефтяная платформа в Баренцевом море в 55 км от поселка Варандей.
Условия: Бесплатное проживание, бесплатное трехразовое питание, доставка к месту работы и обратно за счет средств компании, медицинская комиссия за счет средств компании, предоставление спец. одежды. Отпуск 52 дня. Заработная плата 110000 руб.
Требования:
- профессиональное высшее или среднеспециальное образование по специальности техник-технолог общественного питания или повар 5 разряда
- опыт работы в ресторане на позиции повара горячего цеха не менее 3-х лет
- знание законодательства сферы общепита, административный, трудовой и гражданский кодексов
- знание принципов организации технологического процесса на предприятии
- знание рецептуры и технологии продукции общественного питания, порядка составления меню, методики определения норм отходов и потерь сырья (продуктов), в т. ч. взаимозаменямость продуктов, сочетаемость блюд;
- знание требований к качеству полуфабрикатов, блюд, кулинарных изделий;
- знание правил проведения органолептической оценки и бракеража продукции общественного питания;
- знание технологии производства продукции общественного питания, условий её хранения и сроков годности, условий реализации (подачи, отпуска) блюд и изделий в зал и навынос
день назад
Источник: zarplata.ru
Рекомендуемые вакансии
27 600 - 27 600 руб.
... , напитков и кулинарных изделий подруководством повара при наличии профессионального обучения. Наличие ... Подготовка инвентаря, оборудованияи рабочего места повара к работе Приготовление, оформление ипрезентация ...
03.05.2024
110 000 - 165 000 руб.
Описание Обязанности: - приготовление горячих блюд по ТТК из подготовленных заготовочным цехом полуфабрикатов - уборка своего рабочего места Требования: опыт работы от трёх лет аккуратность опрятность Условия: Работа вахтой 30/30 или 45/30 на МЛСП " ...
13.05.2024
110 000 - 165 000 руб.
Описание Обязанности: - приготовление блюд по ТТК - уборка своего рабочего места Требования: опыт работы от трёх лет аккуратность опрятность Условия: Работа вахтой 30/30 или 45/30 на МЛСП "Приразломная" - нефтяная платформа в Баренцевом море (2,5 часа ...
13.05.2024