Помощник руководителя (ресторанный бизнес)

Описание

Обязанности:помощь владельцу кафе-кондитерской премиального класса в организации работы всех подразделений предприятия (кафе, булочной, пекарни, кондитерской, кулинарии);подбор, обучение и организация работы персонала, контроль соблюдения технологических процессов приготовления блюд;кассовая и проч. отчетность, техническое обеспечение работы предприятия (закупки, заказы и пр.);контроль за соблюдением стандартов предприятия и т.п.Требования:высокая работоспособность, высокий интеллект, блестящие административные способности, позитивный настрой, стрессоустойчивость, умение и желание работать в премиум-сегменте;опыт работы помощником руководителя или управляющим/администратором ресторана обязателен (минимум 2 года);знание компьютерных программ (Windows, Mac);наличие действующей медицинской книжки.Условия:2/2 или 5/2 с 8:00 до 22:00, на телефоне - всегда.Предприятие расположено на Рублево-Успенском шоссе (20 км. от МКАД, Одинцовский район, Бузаево), вакансия предусматривает мобильность кандидата.Вакансия предусматривает постепенный карьерный рост талантливого сотрудника до позиции управляющего.Для назначения даты собеседования просьба отправлять подробное резюме и мотивационное письмо.