Буфетчик

Описание

соблюдать правила внутреннего распорядка; знать гигиенические нормы, характерные для своего заведения общепита; владеть необходимым образованием и квалификацией для выполнения производственных, административных и обслуживающих функций, согласно должностным инструкциям; знать профессиональную терминологию

Обязанности

Сервировка столов и их оперативная уборка Обеспечение оперативной смены загрязненных столовых принадлежностей Контроль за наличием перца, соли, зубочисток и иных расходных вещей Выполнение заказов клиентов в части подачи блюд и напитков Взаимодействие с коллегами и управляющим в части урегулирования конфликтных моментов Помощь в уборке помещения в конце рабочей смены