Начальник смены в хлебобулочное производство

Требования

Знать производство и технологические процессы хлебобулочных изделий; Уверенный пользователь 1С

Обязанности

Выполнение сменного заказа по качеству, количеству и ассортименту продукции в установленные временные рамки в соответствие со сменным заданием; - Обеспечение выработки продукции, отвечающей требованием ГОСТ и действующей нормативной документации; - Выполнение утвержденных норм, выходов по вырабатываемому ассортименту продукции; - Соблюдение заданного технологического режима производства, ритмичный выпуск качественной продукции; - Проверка при приеме и сдаче смены санитарно-технического состояния оборудования, инвентаря, рабочих мест, качество и количество сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и тароупаковочного материалы; - Организовывать своевременное обеспечение производства необходимым количеством сырья и тароупаковочного материала; - Организация и контроль деятельности сотрудников смены

Условия

Условия: Оформление в соответствии с ТК РФ, з/п "белая", от 47 450 на руки Место работы: город Балашиха, улица Пригородная, 11Б. График работы: 5/2 C 8:00 до 17:00 Предоставление спецодежды Оформление мед. книжки за счет работодателя Компенсация обедов