Заведующий производством (шеф-повар)
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУБАНЬ-МОРОЖЕНОЕ"- от 100 000 руб.
Описание
Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и порученийТребования
Требования:Высшее образование;Опыт работы начальника производства или цеха в пищевом производстве.Обязанности
Обязанности:Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха по производству мороженого от 150-300 человекОсуществлять постоянный контроль технологии приготовления мороженого, норм закладки сырья и соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены;Осуществлять расстановку работников производства;Осуществлять контроль качества готовой продукции;Составлять заявки на необходимое сырье;Проводить бракераж готовой продукции;Проводить инструктажи по технологии производства;Составлять графики выходов работников на работу (упаковщики, грузчики)Выполнять иные распоряжения руководителя
14 часов назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
20 000 - 20 500 руб.
... Требования Работа с компьютером Обязанности Заведующий производством должен быть осведомлен в: организационных ... ; правилах санитарии на производстве. В сферу должностных функций заведующего производством входят следующие задачи ...
08.04.2024
17 000 - 17 000 руб.
Описание наличие мед.книжки, справки об отсутствии судимости и паспорта здоровья Обязанности Приготавливает блюда для детей дошкольного возраста (в отдельной посуде). Осуществляет закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их ...
06.05.2024
от
57 500 руб.
... рукoводить и планировaть -Обeспeчeниe бecпepeбoйнoй paбoты производствeнныx процeсcoв -Контpoль caнитaрных норм и cтандаpтов компании нa произвoдcтвe -Выстраиваниe техничecкого прoцecсa - Опыт работы старшим повар, технолог, шеф-повар, зав производством.
31.03.2024