Управляющий пекарней (менеджер)

Описание

Требуется Управляющий (менеджер) в пекарню- кулинарию ! Приветствуется опыт работы в общепит,е с доствкой!
Требования : Мы ищем именно тебя, если:
Ты имеешь успешный опыт работы в розничной торговле, в общепите или в ресторанном бизнесе на руководящей должности от 1 года и более;
Имеешь опыт эффективного руководства коллективом Ты коммуникабельный и умеешь находить с людьми общий язык;
Ты ответственный и нацелен на результат;
Пунктуальный и работоспособный;
У тебя Позитивное отношение к жизни, и к людям;
Нацеленность на результат, умение работать в режиме многозадачности;
Компьютерная грамотность (на уровне опытного пользователя);
Ты ответственный, организованный, целеустремленный.
Что входит в Обязанности:
Управление
Организация эффективной и бесперебойной работы пекарни;
Оперативное руководство коллективом 10 человек (пекаря, продавцы-кассиры, кухонный работник- повар);
Обеспечение наличия полного ассортимента товаров;
Выполнение плана по товарообороту;
Формирование заявок на поставку продукции;
Учет товарно-материальных ценностей;
Контроль эксплуатации и технического состояния производственного оборудования и инвентаря;
Ведение документооборота;
Ежедневный контроль за процессами производства;
Организация и контроль соблюдения санитарных норм и требований;
Подбор, обучение и адаптация персонала торговой точки.
Условия:
График 5/2 (с 9 до 6 вечера);
Официальное трудоустройство;
Своевременная выплата З/П;
Премии, бонусы по результатам работы;
Полный рабочий день.
Требуемый опыт:
Образование не ниже средне-специального
Уверенный уровень владения ПК и офисными программами !