Шеф повар
Alberto Food- от 100 000 руб.
- до 120 000 руб.
Описание
Обязанности:
- Контроль работы кухни
- Контроль нормы отдачи блюд и температуры, отдавать блюда от души, чтобы клиенты возвращались.
- Правильное хранение продуктов
- Следить за сроками реализации сырья, соблюдать товарное соседство при хранени
- Общаться с гостями (открытая кухня, контактная барная стойка)
- Контроль и участие в приготовлении блюд
- Контроль остатков продуктов и составление заявки для поставщика
- Проведение ежемесячной инвентаризации
- Составление графиков работ сотрудников кухни
- Обновление меню основного, бизнес ланча
Требования:
- Энергичность
- стрессоустойчивость
- знание санитарных норм кухонного производства
- умение обучать
- опыт работы су-шефом, шеф-поваром
- опыт руководства кухней
Условия:
- 6/1 (12часовая смена, 10/22; 11/23)
- з/п 120т руб
О компании
Сетевые корнеры, семейный бизнес. Есть реальная перспектива в открытии последующих ресторанов, а также управлении ими.
19 часов назад
Источник: zarplata.ru
Рекомендуемые вакансии
... Ксении Бородиной, требуется Операционный Шеф повар (Территориальный Шеф повар). Мы стремительно растем, ... объявляем в розыск опытного Операционного Шеф повара , блюда которого, станут ... обладаете опытом работы Операционным Шеф поваром и хотите присоедениться к ...
20.03.2024
от
180 000 руб.
... Group . В нашу команду ищем шеф повара с опытом работы на больших ... объемах с первоклассными управленческими навыками . Шеф поваров с опытом только в ресторанах ... не рассматриваем . Требования к шеф-повару: Опыт работы шеф-поваром обязателен. Обязателен рост по ...
03.05.2024
... Москвы требуется шеф-повар: В обязанности работника на вакантом месте "Шеф-повар в ночной ... Требования к работнику на должности "Шеф-повар в ночной клуб", предъявляемые работодателем ... "Караоке клуб на вакантном месте "Шеф-повар в ночной клуб" следующие: - ...
24.03.2024