Повар-универсал в ресторан "Терраса" при отеле Марриотт

Описание

В международный четырехзвездочный отель "Courtyard by Marriott Kazan Kremlin", находящийся в самом центре города Казани по адресу Карла Маркса, дом 6 в связи с расширением штатного персонала, началом сезона и открытием ресторана "Терасса" на крыше отеля, требуется "ПОВАР-УНИВЕРСАЛ"

Обязанности:

• Заготовка на следующий день;
• Приготовление блюд а-ля карт и на шведскую линию в соответствии с меню и технологическими картами;
• Умение работать с хоспером (желательно);
• Умение готовить и катать пиццу (желательно);
• Соблюдение правил хранения продуктов (товарного соседства и ротации продуктов контроль сроков реализации температур хранения);
• Контроль наличия необходимого количества продуктов;
• Поддержание чистоты на рабочем месте.

Требования:

• Средне-специальное образование (желательно);
• Опыт работы в соответствующей должности;
• Доброжелательность ответственность аккуратность креативность;
• Умение работать в коллективе;
• Желание учиться и познавать новое.

Условия:

• Официальное временное трудоустройство в строгом соответствии с ТК РФ с апреля по сентябрь, в дальнейшем возможен постоянный трудовой договор;
• Почасовая оплата + квартальные премии + д оплата в размере 20% от оклада за работу в ночные часы в соответствии с ТК РФ;
• График работы 3/3;
• Предоставление униформы за счёт средств работодателя;
• Бесплатное питание в столовой для персонала;
• Возможность профессионального и карьерного роста;
• Ночное предоставление такси за счет работодателя;
• Работа в стабильной компании;
• Место работы: ул.Карла Маркса, 6.