Су-шеф в ресторан Каспийка (м. Чистые пруды)

Обязанности

Каспийка новая сеть ресторанов, специализирующаяся на рыбе и морепродуктах. Доступные цены, уникальная атмосфера, большой выбор для каждого, место встреч и общения. Рыбные рестораны Каспийка входят в состав Tanuki Family , лидера ресторанного рынка с более чем 15-летней историей Мы в поисках активного, опытного и инициативного СУ-ШЕФА , увлеченного своей профессией Обязанности: Управление персоналом кухни; Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт; Контроль соблюдения санитарных норм. Проведение инвентаризации. Требования: Образование: профильное; Стаж работы в должности: не менее 1 года в кафе или ресторанах; Знание технологии приготовления блюд . Условия: Заработная плата за смену 4500 на руки Место работы: Ресторан Каспийка, м. Чистые пруды/Тургеневская/Сретенский бульвар, ул. Мясницкая, 24/7,стр.2 График работы: 2/2 либо 5/2 по 13 часов Предоставим возможность развиваться и строить карьеру в компании; Обеспечим бесплатными вкусными обедами и красивой униформой; Оформим по ТК РФ.