Повар горячего цеха

Описание

Ищем повара горячего цеха/заготовщика.

Требуемый опыт работы: от 2-х лет.

Полная занятость, сменный график

Образование профессиональное средне-специальное поварское

Опыт работы от двух лет в ресторанах европейской кухни, гостиницах, фабриках-кухнях

В КОНЦЕ МАЯ ПЛАНИРУЕТСЯ ПЕРЕЕЗД НА ДРУГОЙ АДРЕС (В РАЙОН МЕТРО ПРОЛЕТАРСКАЯ) И РАБОТА В НОЧНУЮ СМЕНУ С 20.00 ДО 05.00

Обязанности:

-приготовление блюд согласно технологическим картам;

- генеральная уборка рабочих мест;

-учёт ТМЦ согласно процедурам проведения инвентаризации;

- отчётность (акты списания);

-соблюдение норм СанПин и HACCP.

Необходимые знания:

-правила приёмки, хранения продукции;

-современные технологии приготовления блюд (су-вид, пароконвектомат);

-работа и эксплуатация современного кухонного оборудования.

Условия работы:

-заработная плата по договорённости;

-график работы обсуждается;

-оплата труда формируется от количества отработанных смен;

-оформление по ТК;

-бесплатный горячий обед;

-бесплатная парковка;

-дружный коллектив.

Требования:

- актуальная медицинская книжка.

Описание компании проект сбалансированного питания JUST FOR YOU