Шеф-повар
Рощина Наталия МихайловнаОписание
В новый паста-бар в самом центре Выборга приглашаем шеф-повара: Обязанности: Организация бесперебойной и командной работы всех подразделений кухни и производства Проведение ежемесячной инвентаризации и ее разбор Разработка меню и специальных предложений Подбор, обучение и адаптация новых сотрудников Поддержание качества работы производства на высочайшем уровне в соответствии с нормами ХАССП и СанПИН Взаимодействие со всеми службами ресторана, отчетность Умение работать с финансовыми показателями (себестоимость, маржинальность, ФОТ) Требования: Знание европейской, итальянской кухни Успешный опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет Понимание современных трендов индустрии Знания санитарных норм для производств общепит Высокий уровень дисциплины и ответственности Условия: Заработная плата от 120 000 рублей Бесплатное проживание для иногородних График работы 5/2 Стабильные выплаты з/п 2 раза в месяц Оборудованное рабочее место Бесплатное корпоративное питание и униформа
24 дня назад
Источник: devsday.ru
Рекомендуемые вакансии
от
136 000 руб.
... Открыта вакансия су-шеф, старший повар, шеф повар в кафе на ... с банкетов - 4-5 поваров в подчинении - проводим доп. ... подтянуть знания - собеседование с шеф-поваром кафе - оплата проезда на ... процессами на кухне в отсутствии шеф-повара, в том числе менеджмент; ...
08.05.2024
... ресторана Мука & Вода требуется шеф-повар. Мы - итальянское заведение ... от вас: опыт работы шеф-поваром от 2х лет знание ... готовых расти под руководством шеф-повара Если вы талантливы, амбициозны ... и имеете опыт работы шеф-поваром, мы будем ждать вас ...
17.04.2024
... Sorola Village (Республика Карелия), требуется шеф-повар. Обязанности: Определение целевой аудитории и ... утверждение в должности штатного повара Обучение поваров приготовлению блюд по меню ... Опыт работы на позиции шеф-повара / су-шефа не менее 3 лет Опыт ...
27.04.2024