Описание
- контроль соблюдения технологии приготовления блюд;
- заказ и приём продуктов для кухни;
- контроль соблюдения правил товарного соседства и условий хранения продуктов;
- руководство коллективом поваров;
- ведение кухонной документации;
- контроль соблюдения технологического процесса согласно ТТК;
- контроль соблюдения техники безопасности.
- зп обсуждается на собеседовании
Уважаемые соискатели, отправляйте, пожалуйста резюме с указанием вакансии!
23 часа назад
Источник: zarplata.ru
Рекомендуемые вакансии
100 000 - 140 000 руб.
... в свою команду Шеф-повара. Приглашаем инициативного и талантливого шеф-повара для совместной ... кухни Обучение линейного персонала (су-шефы, повара) Контролировать процесс технологией приготовления ... при отелях Опыт работы шеф-поваром в ресторанах не менее ...
29.04.2024
от
70 000 руб.
... целеустремленного сотрудника на должность: Су-шеф повар Условия: График работы 5/2 ... сфере общепита в должности су-шефа/старшего повара; Наличие медицинской книжки или ...
04.02.2024
от
43 000 руб.
... на кухню продуктов, отпуская их поварам для приготовления блюд. 5. Следит ... за выполнением поварами требований технологической обработки продуктов при ...
08.04.2024