Помощник кальянного мастера

Описание

Обязанности:

- Работа с программой Quick Resto

- Знание меню, речевого модуля, техник продаж и применение этих знаний в работе

- Знание технологических карт и рецептуры приготовления каждой позиции в меню

- Знание особенностей ассортимента, классификации, характеристики кальянов и т.д.

- Подготовка зала и рабочего места к смене (чистота, опрятность, исправность, наполненность и т.д.)

- Помощь кальянным мастерам (заливка кальянов, розжиг углей, создание заготовок и т.д.)

- Приём и вынос заказов

- Контроль за комфортностью применения кальяна гостями (замена углей и т.д.)

- Соблюдение чистоты и порядка

- Соблюдение корпоративного стиля

- Закрытие смены (сдача зала и бара в чистоте)

- Участие в жизни коллектива: мероприятия, проработки, дегустации, тренинги, генеральные уборки и другое

Требования:

- Грамотная устная речь

- Опыт работы в сфере кальянной индустрии

- Оконченное среднее профессиональное или высшее образование/реальная возможность совмещения работы по нашему графику с учёбой

- Наличие подлинной медицинской книжки или готовность её оформить

- Позитивный настрой и реальное желание работать в одном из лучших заведений отрасли в вашем городе

Условия:

- График: 1/1,4/3,5/2 (возможны спаренные выходные и спаренные рабочие дни соответственно)

- Продолжительность рабочего дня: с 11:30 до 00:30; с 16:45 до 03:00/06:00

- Официальное трудоустройство по ТК РФ

- Заработная плата: выход в смену (3000/3500), % от выручки кальянного бара при выполнении плана + мотивации за продажу дорогих позиций

- Система мотиваций и премий

- Бесплатное обучение, оплачиваемая стажировка по факту последующего трудоустройства (3-5 дней)

- Форменная одежда предоставляется

- Корпоративное такси (в случаях выхода в смену до 03:00)

- Корпоративные скидки на продукцию заведения

- Коллективные мероприятия