Технолог (производство сыра)

Описание

Компания "Натуральные продукты" ищет опытного технолога для развития и открытия нового направления производства сыра горгонзола.

Если вы детально разбираетесь в технологической стороне производства и знаете все об особенностях приготовления популярного сорта сыра, присоединяйтесь к нашей команде!

Обязанности:

- Настройка и контроль всех этапов производства сыра

- Открытие цеха на производство сыра с нуля в рамках действующего сырного производства

- Проектирование и оптимизация технологических процессов

- Знание и соблюдение требований законодательства в области производства продуктов питания
- Обучение персонала

Требования:

- Опыт работы на аналогичной позиции от 3 лет

- Глубокие знания технологий производства сыра

- Знание рецептур сыров с голубой плесенью

- Знание нормативно-правовой базы

- Способность управлять командой и эффективно решать задачи.

Условия:

- Работа на территории работодателя, возможен удаленный формат работы

- Обсуждаемая зарплата -финальная сумма будет определена в процессе интервью в зависимости от уровня профессионализма и возможностей кандидата.