Супервайзер банкетной службы

Описание

активный и деятельный, хороший организатор, который понимает, что для гостя не жалко времени и сил способен быстро и эффективно решать операционные задачи способен организовать сотрудников смены на слаженную работу в команде

Обязанности

Участвовать в переговорах и личных встречах с заказчиком Осуществлять взаимодействие с организатором и заказчиком на протяжении всего мероприятия Подготавливать ресторан и конференц-залы к приему и обслуживанию гостей Подготавливать зоны кофе-брейков и фуршетов в соответствие с Формой заказа мероприятия Осуществлять контроль работы всех служб на площадке Осуществлять контроль качества обслуживания гостей Ставить задачи официантам и вспомогательным службам, осуществлять контроль их выполнения Обеспечивать качественное обслуживание мероприятий