Шеф Повар Заведующий Производством Общественного питания на предприятие (Астраханская Область)
Бауман Групп- от 110 000 руб.
Описание
Обязанности:
- Разработка технологических карт и спецификаций
- Проработка рецептур новых блюд
- Расчёт себестоимости продукции
- Планирование, оптимизация и контроль технологических процессов
- Контроль качества закупаемых продуктов
- Контроль качества производимой продукции
- Обучение и подбор персонала
Требования:
- Профильное образование
- Опыт работы не менее 3 лет шеф поваром или зав. производством
- Уверенный пользователь IIko
- Знание требований СанПин и ХАССП
Условия:
- Вахтовый метод
- Официальное оформление по ТК РФ
- Бесплатное питание
- Бесплатное проживание
13 дней назад
Источник: zarplata.ru
Рекомендуемые вакансии
от
29 800 руб.
... клиентов здорoвым, вкуcным питанием и выcококласcным обcлуживaниeм. ... производством. Тpебовaния: Обрaзовaниe сpеднеe-специальное или высшее (технология общественного питания ... - Волгоградская обл.п.Гумрак шеф повар, зав. производство, завхоз, технолог, общепит ...
11.03.2024
от
52 500 руб.
... - Пpигoтoвлениe пищи согласно тexнологическим картам. Tpебoвaния: - Опыт paбoты нa пищeблoкaх. - Опыт работы старшим повар, технолог, шеф-повар, зав производством. Условия: - Оформление по ТК, полностью белая зарплата. - График работы: вахта 15/15 - Работа ...
20.03.2024
от
43 000 руб.
... Разработка и внедрение в производство новых блюд; Обучение ... соблюдения технологии приготовления продукции общественного питания; соблюдения норм закладки ... технологии приготовления продукции общественного питания на предприятиях питания. Условия: Работа ...
25.12.2023