- от 100 000 руб.
Описание
Обязанности:- Организация работы кухни ресторана;
- Контроль и составление заявок на продукцию;
- Подбор персонала и формирование команды поваров;
- Ведение графиков;
- Разработка меню, специальных предложений;
- Непосредственное участие в приготовлении блюд;
- Составление технологических карт и методичек по приготовлению блюд кухни;
- Контроль санитарного состояния вверенных объектов ( Сертификат HACCP) как преимущество);
- Любовь и преданность своему делу;
- Знания в области технологий приготовления блюд;
- Навыки управления коллективом;
- Навыки командообразования;
- Опыт которым Вы готовы делиться со своей командой;
Условия:
График работы обсуждается ;
Стабильна заработная плата.
- Питание в течение рабочей смены;
- Развоз в ночное время;
- Дружный коллектив.
17 дней назад
Источник: zarplata.ru
Рекомендуемые вакансии
от
53 200 руб.
... и профессиональной команде Шеф-стюарда. Рабочее место - AZIMUT Парк Отель Прометей Небуг. Адрес ... оборудования и предметов, задействованных в приготовлении пищи, в соответствие с утвержденными нормами ... обучение. Специальные скидки на проживание в Отелях сети.
06.05.2024
от
100 000 руб.
... работодателя: Парк отель Софрино. В связи с открытием Фабрики кухни требуются повара: Холодного ... РФ. Предоставляем: бесплатное проживание в комфортабельных номерах корпуса для сотрудников ... область, городской округ Пушкинский, территория Парк-отель Софрино.
24.04.2024
от
60 000 руб.
... Менеджер в загородный отель/глэмпинг Ключевые задачи: * Подготовка отеля к запуску; * Разработка стратегии развития отеля ... стандартов операционными службами отеля; Требования: * Высшее образование; * Опыт работы в гостиничном бизнесе ...
19.03.2024