Главный технолог

Описание

- высшее профессиональное образование (профильное); - знание технологий по выпуску консервов, систем менеджмента качества; - знание ПК и средств связи на уровне пользователя; - ответственность, самодисциплина, вовлеченность в производственный процесс.

Требования

- Трудоустройство по ТК РФ; - работа в Нововятске, есть развозка служебным автобусом; - насыщенная корпоративная жизнь; - режим работы 5/2.

Обязанности

- контроль технологического проесса и рецепта, выборочный контроль качества выпускаемой продукции; - контроль за санитарным состоянием в цехе; - работа по повышению качества продукции, предотвращению призводственного брака; - контроль за оформлением и своевременным ведением записей в производственных журналах; - обеспечение производственных участков (рабочих мест), актуальными рабочими рецептурами и выписками норм (режимов), технологических инструкций; - соблюдение периодичности контроля и требований "Программы призводственного контроля"; - составление и соблюдение ежегодного плана периодических испытаний продукции; - проведение физико-химических анализов продукции в лаборатории; - анализ причин брака, участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению; - контроль соблюдения производственных интсрукций и правил; - разработка, согласование и внедрение новых видов продукции; - участие во внутренних и внешних аудитах.