Повар-универсал (Камчатский край, г. Елизово)

Описание

ВНИМАНИЕ! К РАБОТЕ НЕОБХОДИМО ПРИСТУПИТЬ В ИЮНЕ!

Шале Дача (г. Елизово, Камчатский край) расширяет штат. В ресторан, который специализируется на камчатской кухне, мы ищем повара-универсала .
Локальная кухня это как наши вулканы: один раз встретился с ней и полюбил :)
Поэтому очень важно передать её в надёжные руки профессионального повара, который сумеет превратить обычное блюдо в шедевр.
И если вы готовы к экспериментам, кулинарным открытиям и профессиональному росту, то мы вас ждём ;)

Итак, в ваши обязанности будет входить следующее:

- в зависимости от смены: приготовление завтраков (шведская линия), комплексных обедов/комплексных ужинов для гостей в группах
- приготовление блюд по меню согласно технологическим картам (ресторан при отеле)
- приготовление заготовок
- соблюдение порядка на кухне, контроль хранения заготовок

От вас ждём:

- опыт работы от 1 года
- работа в соответствии с требованиями санитарных норм
- наличие медицинской книжки или готовность ее оформить в обязательном порядке
- умение работать в команде
- профессионализм, стремление расти в любимом деле
- стрессоустойчивость, открытость в общении с гостями и персоналом

График и условия :

- 5/2 или 6/1, по договоренности, плавающий выходной день
- заработная плата от 60 тыс. рублей, зависит от опыта и уровня
- место работы: шале "Дача", 5 км от г. Елизова