Начальник цеха питания

Требования

Крупной федеральной компании срочно требуется начальник цеха питания. Коротко о Компании OMС: ОМС крупная федеральная компания, 25 лет специализирующаяся нa аутсорсинге вспомогательных и непрофильных функций для промышленных предприятий, добывающих компаний, организаций бюджетной сферы, банков и страховых компаний, торговых и бизнес-центров, розничных торговых сетей. Обязанности: Организация производственно-хозяйственной деятельности подотчетного отдела в пределах предприятия; Контролирование технологий изготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов, следования подчиненных сотрудников санитарным нормам и основам личной гигиены; Расстановка поваров и других подчиненных на производстве, способствующая оптимизации рабочих процессов; Составление графиков работы подчиненных сотрудников; Контролирование корректной эксплуатации техники и другого оборудования; Осуществление инструктажа по правилам изготовления блюд и прочим производственным задачам; Контролирование следования сотрудников нормативам охраны труда, санитарным правилам и правил, соблюдения дисциплины в трудовой и производственной сферах, сохранения субординации; Создание условий для повышения квалификации подчиненных. Требования: Наличие действующей мед. книжки, либо готовность ее оперативно оформить (за счет компании). Аналогичный опыт работы от 5-ти лет. Условия: Официальное трудоустройство по ТК РФ. Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц. Питание за счет предприятия, выдаем форму. Бесплатный автобус. Дружный коллектив. График работы: 5/2. Часы работы: 7.30 - 16.30 Мы являемся стабильным работодателем!