Повар

Описание

среднее профессиональное образование, по направлению: Повар ; опыт работы поваром от 1 года; опыт работы в горячем и холодном цехах; опыт работы с банкетным меню приветствуются; умение работать с технологическими картами; умение работать в команде;

Требования

Официальное трудоустройство; Полный соцпакет; Питание; Доставка на смену служебным авто с пл. Южной.

Обязанности

Приготовление и оформление блюд по меню; Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд; Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд; Контроль качества приготовления блюд; Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд;